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« 60 recettes délicieusement bien faites » de Vincent Guerlais

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« 60 recettes délicieusement bien faites » de Vincent Guerlais, en dédicace à Nantes et à Sucé-sur-Erdre.

Samedi 19 Novembre 2022, au Manoir Claudine – La Châtaigneraie à #SucésurErdre
#Nantes Autre Séance Dédicace prévue à la Librairie Durance, samedi 26 Novembre de 16h à 18h.
Joie de le voir déjà dans de nombreuses mains ! Les retours des gourmands est un immense plaisir !
Disponible dans nos boutiques et dans toutes les (bonnes) librairies.

« 60 recettes délicieusement bien faites » aux éditions Éditions de La Martinière Cuisine écrit avec @helene_luzin photos @laurentgrandadam
#vincentguerlais #Agitateurdepapilles #Nantes #60recettesVincentGuerlais #relaisdesserts #Patisserie #chocolat #Ptitbeurre #guerlais #pastrychef

Caramel, fruits rouges, chocolat, fruits secs… 60 recettes se dévoilent au gré des parfums et des couleurs. Religieuse mangue Passion, Mont-blanc cassis, chou pistache ou chausson aux pommes, pavlova agrumes ou profiteroles, il y a de quoi croquer, se délecter et fondre devant la créativité de Vincent Guerlais, l’une des innombrables qualités de l’artisan pâtissier.

Vincent Guerlais exerce son talent à Nantes depuis 1997

Où il a ouvert sa première boutique avec son épouse. Son ancrage dans la région lui a notamment inspiré son fameux P’tit beurre, clin d’œil au biscuit local et désormais emblème de la Maison Guerlais. Le chef n’est pas seulement incontournable à Nantes, puisqu’il est l’actuel président de la prestigieuse association @relaisdesserts_officiel. Sa passion l’a également conduit à se distinguer en élaborant son propre chocolat, soucieux de maîtriser la qualité de ses matières premières, de la fève de cacao jusqu’à la tablette.

« 60 recettes délicieusement bien faites » de Vincent Guerlais, en dédicace à Nantes et à Sucé-sur-Erdre.

Samedi 19 Novembre 2022, au Manoir Claudine – La Châtaigneraie à #SucésurErdre
#Nantes Autre Séance Dédicace prévue à la Librairie Durance, samedi 26 Novembre de 16h à 18h.